桂林LED25WLED冷库三防灯

联系人:张先生 物流冷库的特点 2009年6月1日，我国《食品安全法》将正式施行，确保食品安全已经纳入法制管轨道。加快冷链运营基础设施建设，普及冷藏供应链配送网络系统，促使食品制造商、供应商、零售批发商、配送中心，等从业者密切，按照食品安全标准操作，是保证食品安全的必经之路。随着现商业的发展，商品的流通越来越表现出着快速，准确，小批量的特点。原有的以产品储存为目的的冷库越来越不能满足现流通的要求。以满足客户需求和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来，并发挥着越来越重要的作用。 以大型超市的低温物流中心为例，它以满足店面小批量多品种订货为前提，物流中心的温度围扩大，货品周转速度加快，配送网络位置以系统效率佳为原则。所以，现低温物流中心不但需要现制冷与保温技术的支撑，更要符合现商业流通对冷链管的特定要求。物流冷库就是要紧紧围绕食品安全与运营效率，以供应链和系统化管思想为核心，以效率优先为指导原则，在危害分析及关键控制点(HACCP)确定的基础上，综合应用现管方法、现信技术、物流技术、节能和温度监控技术，实现投入产出比优、作业质量和效率佳、作业成本低的冷链物流管效果。 物流冷库具有其特殊性，表现在： （1）食品安全事关人体健康甚至生命安全，对保证食品质量安全的要求突出； （2）食品的保质期短、质量损耗快，决定了食品冷链物流运作的时效性； （3）食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异，决定了食品物流作业环境的多样性； （4）冷库储藏作为食品供应链的重要环节，要求产品具有可溯源性。物流冷库功能由传统冷库的低温仓储型向流通型、冷链物流配送型转变，其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。体现在： （1）建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置（升降平台），实现门对门式装卸作业已成为现化物流冷库的标志。 （2）货物进出频繁、吞吐量大，根据生产经营的需要设置专门的货间（区），货区的温度一般控制在0～+7℃。 （3）物流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制围宽，冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。 （4）建立完善的计算机网络系统，使冷藏供应链配送管科学化，做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本，食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。 （5）冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变，以实现货物按先进先出的原则进行管，有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。 （6）立体自动化冷库采用计算机管，可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化，库内不需何操作人员。采用计算机管，能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等，提高了管效率，并大大减少了管人员。 保鲜冷库保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。 技术：冷库采用无霜速冻制冷方式，配置压缩机及制冷配件，采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际的制冷技术。 材料新颖：库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。 装拆方便：冷库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。 适用广泛：冷库库温分别是+15℃～+8℃、+8℃～+2℃和+5℃～-5℃。并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要。 大中小型冷库的选购 1.冷却间：用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结（指采用二次冻结工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。 2.冻结间：用于需要冻结的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。 3.冷却物冷藏间：又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。 4.冻结物冷藏间：又称低温冷藏间，主要贮藏经冻结加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。 5.冰库：又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。 速冻冷库概念 速冻冷库是指食品迅速通过其 大冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是 大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到 大的可逆性。 速冻冷库适用范围 速冻库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。 速冻冷库优点 （1）抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。 （2）抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。 （3）抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。 （4）抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。 大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做 高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以 快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。 速冻冷库建造有什么作用？ 速冻冷库建造一般是配合低温冷藏库和超低温冷库设计来使用的，快速冷冻将物品的温度降低到微生物长活动的温度之下，抵制微生物增长及其发生生化反应。简单的说，低温速冻库建造的作用就是对贮藏物品进行快速冷冻，抵制物品的一系列反应。 速冻冷库建造有什么特点？ １、运用 的制冷技术和保温板制造技术。 ２、完美的工程设计，先进的生产工艺，严格的质保管理，保证产品在每一个生产环节都层层把关，让用户的要求变成现实。 ３、库板厚一般采用150mm、200mm，板内填充聚氨脂保温材料，双面为涂塑彩钢板或不锈钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的 材料之一。 ４、冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项术参技数。操作简单，用户使用非常方便。 ５、冷库的主要部件均选用进口的国际些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质卓越。 ６、冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。 一般速冻冷库的要求是冷却后的食品应立即速冻；食品应在极短的时间内通过 大冰晶区；食品冻结后平均温度应在-18℃。  一、速冻冷库快速冻结食品保鲜的原理：  1、避免在细胞之间生成大的冰晶体  2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少  3、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到 低程度。  4、 大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。  二、速冻冷库优势：  １、速冻冷库保温板隔热性能好，迅速到达设定温度，节省电费。  ２、完美的设计方案，深入了解客户的需求，认真沟通，让用户的要求变成现实。并提供一年的免费定期上门检修服务。  3、速冻冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。  4、制冷设备采用国际库质量有保证。 医药冷库根据不同物品的生物体分类如下： 1.医药冷库：主要是存放医药、试剂、一些生物制品等这一类产品，温度低于常温下温度，在0~8℃之间。 2.血液冷库：一看大家都知道存放什么的。血液冷库的出现可以实现在不同的地域挽救一个人的生命，不想以前那样，由于医疗方面的欠缺，一个人由于失血过多，有无法在时间找到相对应匹配的血型的人，终失去了生命。在现在这个科学飞速发展的时代里，每一种血型在医院血库里都有存放，以备不时之需，在这存放储藏的方式属于冷藏，是血液佳的适宜温度，保持了血液本身的活性。 3.还有一种是低温冷库，温度在-30~-80℃之间，用于保存胚胎、干细胞、骨髓等生物样品。 医药冷库严格遵守国家药监局关于冷库的相关规定，通过ISO9000 3C认证等多项认证，目前在国内建了不少的医药冷库。多方面的了解可以联系我们，我们可以带您参观我们所建的医药